21-10-2020 02:17:10
Catégorie: EMPLOIS & STAGES

Offre d'emploi : CUISINIERS

image

Référence de l'offre:225/MCE
Pays du poste offert:Côte d'Ivoire
Date:2/27/2019
Nombre de position:1
    
Description du poste

 
MCE recrute CUISINIERS



Description du poste

CUISINIERS (Poste basé à Abidjan) 

Les titulaires au poste seront chargés de :

• Etablir, élaborer et composer les menus et les mets 
• Organiser et coordonner les activités et préparations 
• Calculer, rédiger, transmettre et contrôler les commandes et livraisons 
• Remplacer le personnel de cuisine en cas d’absence ou aide pendant les heures de pointe 
• Procéder à l’inspection quotidienne de la cuisine et de ses paramètres 
• Assurer la satisfaction de la clientèle par la rapidité du service et la qualité des plats présentés
• Assurer une gestion efficace de l’inventaire de denrées afin d’assurer la qualité des produits utilisés et minimiser les pertes 
• Communiquer et collaborer avec l’équipe de gestion de la salle à manger pour assurer le bon déroulement global des opérations du restaurant.
 
Description du profil du candidat

 
Vous justifiez d’une expérience de 1 à 5 ans et vous avez une bonne une maîtrise des techniques de cuisson de la viande et du poisson. En outre, vous êtes jeune, dynamique et organisé.
Avec une bonne capacité à travailler en équipe, vous êtes autonome, rigoureux et organisé.
Par ailleurs, vous avez un bon relationnel, êtes ponctuel, réactif et savez être flexible en terme d’horaires de travail.
 
Informations Complémentaires

 
Dossiers de candidature

Pour la présente offre d’emploi, merci de nous adresser : (lettre de motivation, C.V., photo, et prétentions salariales) à cv@mce-afrique.net / mce@aviso.ci
Date expiration: 3/29/2019
Société:MCE

POSTULER

Laissez un commenaire